Рестораны и предприятия общественного питания должны будут информировать потребителей о происхождении мяса, которое они использовали для приготовления пищи. Национальная рада (Národná rada) сегодня одобрила соответствующую норму закона.
По мнению Министерства сельского хозяйства (Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka), эта мера позволит лучше защитить права посетителей ресторанов и кафе. «Если вы покупаете продукт в магазине, то его страна происхождения обычно написана на его упаковке. Но такую информацию невозможно было найти в ресторанах. Делая обязательным указание страны происхождения мяса, мы удовлетворяем спрос потребителей», — заявила глава ведомства Габриэла Матечна (Gabriela Matečná).
Матечна также добавила, что потребители всё больше интересуются происхождением продуктов, которые они покупают. «Это в основном связано с иностранными продовольственными скандалами, такими как импорт испорченной бразильской курицы, голландских яиц, содержащих фипронил, или импорт польской говядины от больных коров», — пояснила министр.
Указывать страну происхождения мяса можно будет не только в меню, но также на вывесках и электронных экранах, пояснили в министерстве. Обязате распространяется на свинину, говядину, овечье мясо, козлятину и мясо птицы.
Контролировать выполнение требований закона будут Управления общественного здравоохранения (Úrady verejného zdravotníctva). Нарушителям грозят штрафы в размере от 100 евро до 100 тыс. евро.
Закон вступит в силу в декабре этого года.
https://www.facebook.com/minagri.sr/photos/a.231304260233753/2698455030185318/?type=3&theater
