В Словакии определили лучшие сорта пива, производимого в стране. Они были названы в рамках 18-го по счёту конкурса Slovenská pivná korunka («Словацкая пивная корона»).
Победители конкурса определялись в 12 категориях, а участие в нём приняли 33 пивоварни, представивших жюри почти 200 различных сортов пива — от классических лагеров до радлеров и безалкогольных напитков. Сам конкурс был организован Словацкой ассоциацией производителей пива и солода, а в жюри вошли эксперты из Польши, Венгрии, Хорватии и Великобритании.
Награды в категориях, в которых оценивались самые распространённые в стране сорта пива, победы одержали две самые крупные пивоварни в стране — Plzeňský Prazdroj Slovensko из Вельки-Шариша и Heineken Slovensko из Гурбаново.
Slovenská pivná korunka 2025
Призёры в категориях «светлое фильтрованное пиво низового брожения»«Десятка» (Desiatka) — пиво из сусла с экстрактом 10%
1. Šariš Iskrivá 10 (пивоварня Plzeňský Prazdroj Slovensko, Вельки-Шариш, Прешовский край)
2. Zlatý Bažant 10% (пивоварня Heineken Slovensko, Гурбаново, Нитранский край)
3. Steiger 10% (пивоварня Pivovar Steiger, Выгне, Банскобистрицкий край)«Дванацтка» (Dvanáctka) — пиво из сусла с экстрактом 12%
1. Zlatý Bažant ’73 (пивоварня Heineken Slovensko, Гурбаново, Нитранский край)
2. Šariš Žiarivá 12 (пивоварня Plzeňský Prazdroj Slovensko, Вельки-Шариш, Прешовский край)
3. Zlatý Bažant 12% (пивоварня Heineken Slovensko, Гурбаново, Нитранский край)
В остальных десяти категориях определялись победители в категориях крафтового и безалкогольного пива, а также радлеров — смешанных безалкогольных напитков с фруктовым вкусом.
Популярность безалкогольных напитков в Словакии растёт вместе с числом автомобилей в стране, а также из-за их постоянно повышающегося качества. За последние четыре года объём его производства в стране вырос в четыре с лишним раза.
Успех безалкогольных радлеров, набравших большую популярность за последнее десятилетие, можно считать словацким феноменом. В других странах, в которых радлеры также популярны среди местных жителей (например, в Австрии и Германии) они содержат алкоголь.
Рост популярности крафтового пива в Словакии связан с вкусовыми привычками более молодых жителей страны, которые предпочитают нетрадиционные и необычные вкусы. В этом Словакия отличается от Чехии, в которой любители пива по-прежнему предпочитают классические светлые лагеры, вне зависимости от возраста.
Slovenská pivná korunka 2025
Победители в остальных категориях
- Безалкогольные радлеры: Birell Lemon & Mint (пивоварня Plzeňský Prazdroj Slovensko, Вельки-Шариш, Прешовский край)
- Безалкогольное пиво: NILIO Black Hero (пивоварня NILIO, Липтовский Микулаш)
- Тёмное и полутёмное пиво низового брожения: HL Tmavá 13 (пивоварня Smadna tava, Траковице, Трнавский край)
- Тёмное и полутёмное пиво верхового брожения: Rugbeer 13% (пивоварня Liptovar, Липтовски-Микулаш)
- Кислое пиво: Neďakuj, pamätaj! (пивоварня Hostinec, Кошице)
- Пшеничное пиво: ŽLTÝ KABÁT 12,5% (пивоварня FRANZ, Лученец, , Банскобистрицкий край)
- Светлое пиво верхового брожения: Porch Punker (пивоварня Wywar, Голич, Трнавский край)
- IPA: Black IPA (пивоварня Stupavar, Ступава, Братиславский край)
- Светлое нефильтрованное пиво (экстракт 10%): Masaryk pivo Svetlý ležiak 10° (пивоварня Masarykov dvor, Вигляш, Банскобистрицкий край)
- Светлое нефильтрованное пиво (экстракт 12%): GlAcier Fox #3 Cryotherapy (пивоварня GALGAN, Галанта, Трнавский край)
Все желающие смогут попробовать сорта пива, отмеченные наградами, во время фестиваля Slovenská pivná korunka, который пройдёт на площади Свободы в Братиславе 6 и 7 июня 2025 года.
