Visit page
Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Словацкое вино подорожает из-за плохого урожая винограда

Ассоциация виноградарей и виноделов Словакии предупредила о сокращении объёма производства вина в стране. Из-за плохого урожая он уменьшится примерно на 10%.

По данным ассоциации, сильнее всего пострадают виноделы Малокарпатской винной области — в сравнении с прошлым годом их урожай сократился примерно на 40%. Причиной низкой урожайности стала нехватка осадков. Из-за погодных условий сбор урожая в нынешнем году закончился необычайно поздно.

В меньшей степени пострадал урожай традиционных словацких сортов винограда Veltlínske zelené и Alibernet. Плохой урожай скажется в первую очередь на стоимости вин низшей категории — она вырастет примерно на 9%.В то же время погода оказала положительное влияние на созревание дорогих сортов.

«Более теплый период в течение лета способствовал правильному созреванию винограда. Холодные ночи помогли сохранить кислоты, а долгая и приятная осень позволила винограду ему полностью дозреть и получить прекрасные белые и красные сорта», — отметили в ассоциации.

В 2021 году производство вина в Европе упало до рекордно низкого уровня. Испания, Франция и Италия вместе произвели 11.9 млрд литров вина — это на 17% меньше, чем в 2020 году. Самый резкий спад был зафиксирован во Франции, где урожайность винограда упала сразу на 27%.

За время пандемии потребление вина в Словакии снизилось на 13%

Если вам нравится первыми узнавать о важнейших событиях Словакии, читать статьи о словацкой экономике, политике, культуре и спорте, написанные простым и понятным языком, вы можете поддержать Barikada.sk.

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости Barikada в FacebookВКонтакте и Telegram