В связи с ростом цен на некоторые виды продуктов питания семья из четырёх человек, проживающая в Словакии, потратит пасхальные покупки на 13% больше, чем в прошлом году. Об этом рассказала аналитик банка Slovenská sporiteľňa Ленка Бухлакова (Lenka Buchláková).
Согласно данным Статистического управления (Štatistický úrad), стандартный набор из 20 продуктов, которые традиционно покупаются к Пасхе, в этом году будет стоить 46.81 евро. По словам Бухлаковой, заметно подорожали яблоки (на 14.5%) и свинина.
«Подорожание вызвано вспышкой африканской чумы свиней, которая затронулы фермы во всем мире и увеличила спрос на свинину из Европы. Потребители ощущают рост цен на свинину с прошлого года», — говорит аналитик.
Также за год выросли цены на куриные яйца (на 5.6%), муку (на 6.5%) и ветчину (на 15%). Наоборот, значительно подешевел творог (на 18.7%), сливочное масло (на 8.5%) и картофель (на 11%).
На цены продуктов, по мнению аналитика, в основном влияют урожай, уровень затрат на оплату труда, обработку сырья, а также транспортные и другие расходы. Как правило, более слабый урожай означает более высокие цены.
Bolt запустил доставку продуктов и блюд из ресторанов в Братиславе
