Сладкие напитки, жареная пища, гамбургеры и напитки с кофеином перестанут продаваться в школьных столовых Словакии, следует из приказа министерства здравоохранения, вступившего в силу 15 марта.
Согласно документу, в школьных столовых будет запрещена продажа:
- табачных изделий;
- алкогольных напитков;
- продуктов, содержащих майонез;
- жареных блюд;
- паштетов;
- гамбургеров;
- безалкогольных напитков с содержанием сахара свыше 5 г на 100 мл;
- напитков с содержанием кофеина, таурина или хинина.
Предполагается, что эта еда будет заменена более полезной пищей. Теперь буфеты будут обязаны предлагать школьникам свежие фрукты и овощи, напитки и натуральные соки без консервантов, в также мясные продукты с содержанием мяса не менее 80%.
В министерстве здравоохранения отметили, что смена ассортимента призвана побудить учеников выбирать более здоровое питание. По данным Национального центра медицинской информации, в 2022 году педиатры зарегистрировали в Словакии более 12 тыс. детей с ожирением.
