Из-за ночных заморозков урожай клубники в Словакии в этом году сократится на 30 — 40%. Об этом на своём сайте сообщила Словацкая палата сельского хозяйства и продовольствия.
По данным Научно-исследовательского института сельского хозяйства и пищевой промышленности, Словакия выращивает клубнику на площади около 158 га с урожайностью 793 тонны. Таким образом, при сокращении урожая на 30% — 40%, в Словакии будет собрано меньше клубники примерно на 250 — 300 тонн.
В этом году урожай будет меньше не только из-за неблагоприятных погодных условий, но и из-за ограничений, связанных с пандемией коронавируса.
«Из-за пандемии и ограничений у фермеров меньше сезонных рабочих из-за рубежа, которые каждый год помогают им собирать клубнику и другие фрукты. Это одна из причин, по которой фермеры надеются, что местные жители помогут им собрать столько клубники, сколько смогут», — говорится в сообщении палаты.
В Словацкой палате сельского хозяйства также напомнили, что в стране уже начался сезон самосбора фруктов. Собрать клубнику от местных производителей можно на 23 полях по всей Словакии.
«Люди могут собирать около 40% выращенной клубники. Это сокращает расходы производителей на заработную плату, которые в противном случае он должен был бы заплатить напрямую сезонному или постоянному работнику», — отмечают в сельскохозяйственной палате.
Фермеры также напоминают о необходимости соблюдать защитные меры во время сбора клубники: нельзя собираться в большие группы, необходимо надевать маску и дезинфицировать руки перед выходом на поле.
